Vidste du, at tomat og agurk er bær? Ja, faktisk findes der en lang række af dem i planteverdenen. Bær, dem, som vi normalt forbinder med frugterne af buske og små planter, er en kødfuld frugt, der er meget udbredt på grund af dens energiværdi eller medicinske egenskaber. For eksempel kender du helt sikkert de berømte Goji-bær og deres fordele. Nå, disse og andre bær er dem, vi ønsker at præsentere for dig i denne korte artikel af Green Ecologist om hvad er bær, deres egenskaber, typer og eksempler.
Vores hensigt er at opmuntre dig til at lære mere om dem, hvor bærrene vokser, og hvad deres hovedkarakteristika er, så du kan skelne dem på et øjeblik og værdsætte dem som en af de gaver, Moder Natur giver os. Tør du vide lidt mere om disse frugter?
Hvad er bær
Udtrykket bruges bær at nævne en kødfulde frugter, som har papirmasse. Dette beskytter frøet gennem hele modningsstadiet indtil det øjeblik, det spredes takket være andre dyrs handling, og derfor er langt de fleste af dem spiselige.
Bærdannelsesprocessen begynder, når blomsten er befrugtet. I samme øjeblik begynder æggestokvæggen at skabe en kødfuld perikarp, hvis funktion er at beskytte frøet. Når den er færdig med at modne, vil frøene eller frøene blive fordelt i hele frugtkødet.
Her kan du lære mere om de forskellige frugttyper.
Bærs egenskaber
Disse er hovedkarakteristika for bærene:
- Det vigtigste kendetegn ved bærene er deres farve og deres skinnende udseende. De er uden tvivl nogle af de mest slående frugter, der findes i planteverdenen. Hovedårsagen til dette aspekt er at tiltrække opmærksomheden fra dyr, der hjælper med at sprede dem gennem deres afføring, da frøene, der er indeni, sjældent fordøjes.
- Denne type frugt er normalt små i størrelsen, men afhængig af sorten kan de nå en større størrelse end andre dele af planten, såsom tomater og agurker, der på trods af deres meget forskellige udseende også er blandt de forskellige bærsorter
- Bær er meget kødfulde frugter med en intens smag. Dette skyldes, at når blomsten er befrugtet, skabes et kødfuldt lag omkring æggestokkens væg, der omgiver frøet, og som er fordelt i frugtkødet.
- Langt de fleste af dem er en kilde til vitaminer og sukkerarter, selvom der for nylig er blevet opdaget andre medicinske egenskaber i forskellige varianter af bær. I andre tilfælde kan bærrene være meget gif.webptige og skadelige for både mennesker og andre dyr.
- Endelig er et andet af de fælles kendetegn ved bær, hvor de vokser. Bær vokser på buske og planter, der har brug for rig jord og et delvist skyggefuldt sted for bedre at holde på fugten. De har brug for konstant vanding, så frugterne vokser og forbliver saftige så længe som muligt.
Bærtyper og eksempler
Der er mange bær sorter, såsom de klassiske bær, polybær eller multiple bær, peponiderne, typiske for cucurbit-familien, og de modificerede bær:
- Hvad klassiske bær arter såsom druer eller tomater er kendt.
- I tilfælde af polybøjning vi taler om syncarpus eller frugter, der smelter sammen, som det er tilfældet med cremeæblet.
- Klare eksempler på peponid-bær vi har agurker, vandmelon, melon eller græskar, som er kendetegnet ved at have et tykt skind, så frugtkødet forbliver saftigt i længere tid. Også inden for Peponidbær eller falske bær Vi finder den mest genkendelige gruppe som sådan, vi taler om jordbær, brombær, blåbær og ribs, dem der også er kendt som vilde frugter i mere generelle termer og meget bedre kendt af alle.
- Vi kan også tale om andre typer bær, som dem der almindeligvis kaldes modificerede bær. Inden i dem er frugter såsom citron eller appelsin.
Andre eksempler på bær
Dernæst tilbyder vi dig en liste med flere bærplanter så du opmuntres til at dyrke dem eller lære mere om dem. I dette udvalg har vi frem for alt fremhævet røde bær og sorte bær bedst kendt for deres udseende og smag, så det er meget nemmere for dig at identificere dem som sådan:
- Vaccinium angustifolium eller sort tranebær
- Vaccinium macrocarpon eller tyttebær
- Rubus idaeus eller hindbær
- Fragaria sp eller jordbær
- Lycium barbarum eller gojibær
- Ribes nigrum eller solbær
- Ribes rubrum eller ribs
- Arbustus unedo eller jordbærtræ
- Vitis sp eller druer
- Berberis microphylla eller kalafat
- Prunus cerasus eller kirsebær
- Sloe eller edderkop
- Rosa micrantha eller hyben
- Ugni molinae eller murtilla
- Smilax aspera eller sarsaparilla
- Ribes alpinum eller alperibs
- Rubus fruticosus eller brombær
- Morus nigra eller brombær
- Sambucus eller hyldebær
- Aristotelia chilensis eller maqui
Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Hvad er bær, egenskaber, typer og eksempler, anbefaler vi, at du går ind i vores Biologi-kategori.
