Der findes forskellige dyrkningsteknikker i landbruget, som kan effektivisere produktionen meget. En af disse teknikker er sædskifte med jævne mellemrum og forskellige brakteknikker, men hvad handler disse teknikker om? Hvilke modaliteter findes? Hvis du er interesseret i dette emne og ønsker den bedste information, vil vi i den følgende Grøn Økologi-artikel forklare hvad er brak i landbruget og dets typer.
Hvad er brak i landbruget: betydningen
Betydningen af brak er resten mellem såninger og afgrøder der efterlades på en overflade eller landbrugsjord. Disse hvileperioder er normalt hvert andet eller tredje år, så jorden genvinder sine næringsstoffer og kan give de bedste frugter ved næste plantning. Det er også muligt at arrangere en treårigt dyrkningssystem, hvor der sås en vinterafgrøde i den første del af året, en forårsafgrøde i den anden del og i slutningen af brakåret. Ved udøvelse af brak roteres afgrøderne til slid ikke for meget på jorden, som er grundlaget for at opnå en mere effektiv landbrugsproduktion.
Brakkens oprindelse
Brak- og sædskiftet opstod kl senmiddelalder, på et tidspunkt, hvor den europæiske befolkning havde en stigende efterspørgsel efter fødevarer, og jorden var ikke tilstrækkelig til at producere en sådan mængde råvarer og af en sådan kvalitet. På den måde opstod dette system, som sikrer, at jorden producerer råvarer af høj kvalitet takket være rotation af afgrøder (det anbefales ikke at plante den samme type afgrøder flere gange i træk) og den toårige eller treårige hvile af disse dele af jorden.
De nuværende brakteknik er blevet forbedret meget i forhold til den periode, og udover at lade dem hvile, er afgrøderne også behandlet for at genoprette næringsstoffer som de ejede, og som er blevet slidt under så- og dyrkningsprocesserne. Af denne grund bruges gødning også til at fremskynde genopretningsprocessen, ukrudt fjernes, og afgrødeskadedyr og sygdomme bekæmpes.
Typer af brak i landbruget
Generelt kan man skelne mellem to typer brak:
- Korte brak: i denne type brak bruger jorden kun et eller to år, indtil den er opdyrket igen, så jorden ikke regenererer hundrede procent.
- Lange brak: i denne type brak tænkes en lang hvileperiode mellem afgrøderne, hvormed jorden er fuldstændig regenereret.
Blandt landmænd er det også almindeligt at bruge begreberne brak i året og tidspunkt, hvor jorden får lov til at hvile en gang om året eller brak i en tredje, hvis der er tale om to års hvile pr. høstår.
Det er dog ikke kun tidspunktet, hvor jorden får lov at hvile, der betyder noget, men også hvordan braklægningen udlægges. Sådan adskiller det sig:
- Urteagtig brak: det er den brak, hvor jorden er helt opgivet i hviletiden, det vil sige, at jorden ikke vedligeholdes i denne tid (tidligere hed det stub).
- Bearbejdet brak: det er lige det modsatte af det urteagtige, da terrænet vedligeholdes i hvileperioden.
En anden anvendt terminologi er frøet brak, når det sås under denne proces. Bælgplanter plantes normalt, da de beriger jorden. Hvis der ikke er sået noget, taler vi om hvid brak.
I øjeblikket praktiseres brak i de fleste bedrifter ikke, da målet er at opnå overskud på en konstant måde uanset ødelæggelsen af jorden. En undtagelse er omfattende landbrug, hvor der dyrkes brak sammen med sædskiftesystemer.
Sædskifte: mål
For at få en mere effektiv landbrugsproduktionDet er ikke kun nødvendigt at øve brak-teknikken, men også at anvende andre processer, såsom at bevare jordens fugtighed, korrekt valg af herbicider til påføring og overvågning.
- Bevar fugt: dette er en grundlæggende proces for jorden. Det er især vigtigt at bevare fugt i de første par centimeter af jorden, hvor frøet vil blive placeret. Ved at udføre en passende kontrol kan der tilbageholdes mellem 50 og 60 millimeter vand.
- Valg af herbicider: For at vælge en god behandling skal der tages hensyn til de klimatiske forhold, udbredelsen, forekomsten og sammensætningen af det voksende ukrudt, samt cyklussen af deres vækst og aggressivitet.
- Overvågning: det er nødvendigt at holde styr på afgrøderne og deres vækst på jorden, identificere og fjerne det ukrudt, der udvikler sig.
I den følgende artikel vil vi tale om økologiske dyrkningsteknikker.
Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Hvad er brak i landbruget og dets typer, anbefaler vi, at du går ind i vores kategori af Dyrkning og pleje af planter.
