Peberfrugt er en af de planter, som vi, udover at nyde deres lette dyrkning, kan berige vores retter og menuer takket være meget mere velsmagende frugter end dem, vi kan få på et hvilket som helst stort overfladeareal.
Du behøver ikke en stor grund eller have, med en god størrelse potte kan du dyrke din egen peberplante på altan, terrasse eller ved vinduet. Hvis du vil lære at så peberfrø, så vær med i denne Grønne Økolog-artikel, hvor vi fortæller dig hvordan man spirer peberfrø og deres pleje.
Hvornår skal peberfrø spires
Det bedste tidspunkt at spire dine peberfrø er, når temperaturerne er varme, men ikke overdrevent, omkring 26 ºC. Afhængigt af den type klima, du bor i, vil det betyde, at du gør det om foråret eller midsommeren, og du kan endda blive nødt til at ty til opvarmede spireanlæg i meget kolde klimaer.
Sådan spirer du peberfrø i et arnested
Den mest almindelige metode til at spire peberfrugter er gennem et frøbed, som du selv kan tilberede i en polyexpan-bakke, i kaffeglas, utætte yoghurtbeholdere eller i simple indkøbte frøplanter. Følg disse Trin til at spire peberfrø i et arnested:
- Til at begynde med vil det være nødvendigt at få fat i frøene, som du kan købe på en hvilken som helst planteskole eller direkte selv udvinde dem fra en peber af den sort, du leder efter. Vælg en god frugt fra den bedste busk eller plante, du har til din rådighed, og vent på, at den er helt moden, inden du tager den op, når den er helt rød. Det er også praktisk, at det er en frugt, der giver de første blomster.
- Skær kronen eller hovedet af peberfrugten, og tag forsigtigt og med hænderne ud frøene og læg dem på køkkenpapir.
- Lad frøene tørre i solen i cirka 72 timer, før de spirer eller opbevares.
- Når frøene er valgt, skal du forberede dit substrat til frøplanter. Vi anbefaler at bruge den sædvanlige blanding med en del tørv, en anden ormestøbning og en tredjedel kokosfibre sammen med et par håndfulde perlit og vermiculit. Fyld såbedet med blandingen uden at tynge substratet for meget, og spred frøene, og dæk dem derefter med højst 1 cm substrat igen.
- rigeligt efter dette, sprøjtning for ikke at trække frøet.
- Hvis du bor i et koldt klima, skal du muligvis bruge et varmt bed såbed, men under varme eller tempererede forhold vil det ikke være nødvendigt, og det vil være nok at placere det i et varmt og oplyst område, men beskyttet mod direkte sol.
Sådan forspirer du peberfrugter på sugende papir
Spir peberfrø i vand og sugende papir det er fuldt ud muligt og kan være med til at sikre, at processen lykkes.
- Anskaf frøene som beskrevet ovenfor, og hvis de er tørrede frø fra en anden sæson, lad dem være nedsænket i 24 timer, før du starter processen. Når du går for at samle dem, skal du slippe af med de flydende, som ikke vil spire.
- Forbered en tupper eller lignende beholder og læg et lag sugende papir på, hvorpå du skal lægge frøene for at spire.
- Fugt det og læg endnu et lag sugende papir på, indtil det er helt fugtet, men uden at dryppe eller blive blødt.
- Pak dem ind i aluminiumsfolie for at beskytte dem mod lys, og placer beholderen oven på en mild varmekilde, såsom din router, uden at hvile helt på den.
- Åbn beholderen en gang om dagen for at ilte eller lad den stå lidt åben og fugt igen efter behov.
- I løbet af meget kort tid vil rødderne være dukket op, og dine frø vil være klar til at gå til jorden eller potten.
Hvor lang tid tager det for peberfrø at spire?
Afhængigt af sorten og den anvendte metode kan tiderne variere meget. Den forspirede metode eller med en varmbedsspirer, i mindre end en uge peberfrøplanter vil begynde at dukke op.
Uden dem i stedet det kan tage flere uger for peberfrugten at spireSå du skal ikke være for hurtig til at slippe af med dine frø og tro, at de ikke vokser, hvis du har brugt andre metoder.
Pleje af spirede peberfrø
Følg disse nem pleje af spirede peberfrø:
- Når frøene er spiret, er det ideelle at transplantere dem til et frøbed, hvis de ikke allerede var det.
- Hold dem konstant fugtige, altid uden vandlidning.
- Flyt dem til et varmt sted og med så meget lys som muligt for at forhindre dem i at ryge, men altid med indirekte lys.
Sådan planter du peberfrugter i potte og jord
Følg disse tips til plantning af peberfrugter:
- Når dine peberkimplanter måler omkring 15 cm, vil de være klar til at blive transplanteret til deres endelige placering, enten udendørs eller i en potte.
- Peberfrugt har brug for rig jord, så brug potteplanteblanding, eller tilføj humus eller kompost til jorden, hvis du planter udendørs.
- Brug potter, der er mindst 12 tommer dybe, med drænhuller.
- Transplanter pas på ikke at beskadige planten, behold såbedssubstratet, hvis du ikke føler dig sikker ved at fjerne den lille rodklump.
Her kan du lære meget mere om, hvordan du planter peberfrugt trin for trin.
Peppers pleje
Dette er den vigtigste pleje, som din peberplante har brug for:
- Lys: mindst 6 timers sol, direkte indfald.
- Vand: De har brug for meget fugt, polstring anbefales for at bevare det bedre. Vi anbefaler også at læse dette andet indlæg om Hvornår skal du vande planterne.
- Temperatur: varm, omkring 25 ºC.
- Uddannet: fra 20 cm plante.
- Gødning: økologisk om muligt hver 15. dag i de varme måneder.
Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Spir peberfrø: hvordan man gør det og plejer, anbefaler vi, at du går ind i vores kategori af Dyrkning og pleje af planter.
