Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Det Daucus carota sativus, kendt over hele verden som gulerod, er en af de mest forbrugte grøntsager i gastronomien i store dele af kloden. Guleroden, vi kender, er dog i en domesticeret form. Den oprindelige vilde gulerod, typisk for Europa og Asien, har en bemærkelsesværdig mindre og mindre smagfuld rod.
Det er en plante af toårig type, der dyrkes for at forbruge sin rod, som er meget rig på kalium, fosfor og carotener, som kroppen omdanner til vitamin A. I denne Grøn Økolog-artikel skal vi se hvordan man planter gulerødder og hvornår man gør det, samt den grundlæggende vedligeholdelse af gulerodsafgrøden for at kunne nyde vores egne grøntsager, som vil smage bedre end nogensinde.
Hvornår skal man plante gulerødder
At begynde at lokalisere os selv i gulerodsdyrkning, vi forklarer, hvornår det er bedst at placere frøene af denne grøntsag i jorden i vores have.
Gulerodsfrø er ikke komplicerede at så, og selvom man i andre klimaer skal være meget opmærksomme på såtidspunktet, kan man i middelhavsområdet så guleroden det meste af året. Til gengæld anbefales det i koldere eller tørrere klimaer at så mellem de måneder fra april til juli.
I denne anden Green Ecologist-artikel forklarer vi, hvilke grøntsager der skal plantes om sommeren, bortset fra gulerødder.
Sådan sår du gulerodsfrø
Det såning af guleroden Det kan gøres direkte på det ønskede terræn, det være sig en frugthave eller udendørs have eller i en indendørs krukke. Når du har besluttet dette, skal du følge disse retningslinjer hvordan man sår gulerodsfrø.
- Plantning af pottegulerødder Det vil kræve beholdere, der er mindst 30 eller 35 centimeter dybe, så rødderne kan udvikle sig ordentligt. I koldere områder eller hvis du foretrækker at sikre en ordentlig spiring af frøene, er det også almindeligt så gulerødder i såbed, og derefter transplantere dem til deres endelige placering.
- Det anbefales at lægge frøene i blød inden plantning, da guleroden er en plante, der kræver meget fugt. Du kan her vælge enten at lade dem ligge i vand i op til to timer, før du sår dem, eller lade dem stå på fugtigt papir eller klæde i op til 48 timer, før de plantes.
- Det er også vigtigt at forberede en passende jord eller substrat, gerne ler, og lufte og fugte det, inden frøene sættes, hvad enten det er jord, potte eller frøbed.
- Gulerødder har normalt en tendens til ikke at spire, eller nogle bliver meget små, så det anbefales også at berige jorden med ormestøbning eller organisk kompost, som vil maksimere mulighederne for vores planter.
- Når du sår, laver du små 1 centimeter dybe huller med ca. 2,5 cm mellemrum, og læg et i hver.
- Bare rolig, hvis der går et par dage, før du begynder at se de første spirer, da gulerødder tager sin tid.
Du kan også være interesseret i at kende Grøntsagerne, der vokser godt sammen og lære, at gulerødder vokser uden problemer, og endnu bedre, hvis de plantes ved siden af tomater, bønner, hvidløg, løg og ærter. Og hvis du er interesseret i at tilføje nogen af disse til din have, opfordrer vi dig til at lære at dyrke økologiske tomater.
Sådan planter du gulerødder: transplanter frøplanten
Når campus allerede viser sig mindst to ark og den er et par centimeter høj, havde vi sået den i et såbed, er det tid til at omplante den. Omplantning af gulerodsplanten Det er meget enkelt:
- Forbered jorden til det, der bliver dens endelige placering, ved at lufte den, fugte den og berige den med kompost eller humus.
- Grav guleroden forsigtigt op, og tag også den omgivende jord op, cirka tre centimeter fra spiren.
- Forbered et hul, der er dybt nok til, at hele roden kan begraves, og placer frøplanten i det.
Sådan dyrkes gulerødder: grundlæggende pleje
Det vigtigste punkt at huske på med gulerødder er, at de kræver at have jorden eller underlag altid vådt. Planterne vil sætte pris på at have en konstant luftfugtighed for at kunne udvikle sig så stor som muligt. Naturligvis skal fugt ikke forveksles med vandfyldning. Undgå altid sidstnævnte, som kan bringe sygdomme til planter. Med hensyn til lys sætter gulerødder stor pris på at være på et tidspunkt, hvor de modtager sollys hele dagen. Kun hvis du bor i et særligt varmt klima eller med meget stærk sol, bør du placere dem i halvskygge.
Endelig er det muligt, at denne plante lider af angrebet af gulerodsflue. Ved at plante hvidløgsfed i nærheden af dem, kan du forhindre, at dine gulerødder bliver beskadiget af dette skadedyr. Ligeledes, hvis dette dukker op, kan du også ty til insekticider og her forklarer vi hvordan man laver naturlige insekticider til planter.
Hvornår plukkes gulerødder
I nogle cirka tre måneder efter såning, begynder gulerødderne at være klar til at blive høstet.
Planten kan dog samles i hele sit første leveår, så den vokser længere og dermed kan du nyde friske gulerødder i længere tid. Hvis du derimod ønsker, at dine gulerødder giver frø for at kunne så dem igen, må du vente til det følgende år. Dette er en toårig plante, som akkumulerer styrke og næringsstoffer i løbet af sit første leveår og derefter formerer sig i det andet.
Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Plantning af gulerødder: hvordan og hvornår det skal gøres, anbefaler vi, at du går ind i vores kategori af Dyrkning og pleje af planter.
