Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Hvidløg, med et videnskabeligt navn Allium sativum, er en af de mest dyrkede og forbrugte planter i verden takket være dens omfattende kulinariske og ernæringsmæssige egenskaber. Det menes, at oprindelsen af denne plante tager os til Asien, selvom den blev spredt til Europa og Mellemøsten for tusinder af år siden.
Pæren, med en intens smag og lugt, når den skæres, er allerede blevet værdsat i egyptiske og antikke græske kulturer for de mange fordele, den bringer til sundhed. Hvis du vil vide det hvordan man planter hvidløg trin for trin i dit eget hjem, følg os i denne Grønne Økolog-artikel.
Hvornår skal man plante hvidløg
Det bedste krydr for at plante hvidløg Det afhænger meget af klimaet i det område, hvor du bor. I de fleste områder af Middelhavet dyrkes hvidløg normalt mellem sent efterår og tidlig vinter, da det er en plante, der spirer godt i en mild vinters kulde.
Men hvis klimaet du bor i er meget kolde vintre, anbefales det at plante det efter den værste vinter er overstået. I tempererede zoner kan den plantes to gange om året, i forår og efterår.
Sådan planter du hvidløg trin for trin
På tidspunktet for så hvidløg derhjemmeEnten i en krukke eller i haven er det enkleste og mest almindelige at bruge tænder fra selve pæren, altså dem der bruges i køkkenet. Det hvidløg, der normalt købes, er ikke andet end plantens underjordiske løg, og selvom det er muligt at så hvidløgsfrø, som ligner bittesmå fed hvidløg, er deres vækst meget hurtigere, når de store fed plantes direkte. Følg disse enkle trin til at plante hvidløg derhjemme:
- Vælg placeringen af hvidløget. Hvis du skal plante dem udendørs, skal du grave små huller 2 til 3 cm dybe, cirka 15 cm fra hinanden. Hvis du planter flere rækker, skal du lade to gange afstanden mellem dem. I en potte vil det være nok at vælge en, der er omkring 20 cm dyb.
- Rør jorden for at ilte og løsne den, og komposter den med organisk kompost for at forberede den til hvidløget. Både i potte og udendørs vil et lag kompost hjælpe med at høsten bliver frugtbar.
- Begrav hvidløgshovedet i hullet, altid med den spidse del opad.
Hvis du sår fra frø, kan du følge de samme trin, men det vil tage omkring to år at kunne høste dine første hvidløg.
Sådan dyrkes hvidløg - grundlæggende pleje
Nu hvor du ved, hvordan man planter hvidløg i huse, fortsætter vi med grundlæggende pleje og dyrkning af hvidløg:
Dræning, kunstvanding og fugt
Som det er tilfældet med mange løg, er en af hvidløgets største fjender overskydende luftfugtighed. Af denne grund er det nødvendigt, at jorden eller potten, som du planter dine hvidløg i, har god dræning, og at vandingen ikke er for stor. Dette er et meget ømtåleligt punkt, da hvis jorden er for tør, vil du have små hvidløg, men hvis du vander dem for meget, er det meget sandsynligt, at dine planter lider af svampeangreb eller sygdomme. Det anbefales at opretholde et lille fugtighedsniveau i jorden uden nogensinde at blive vandfyldt.
Lys og beliggenhed
Når det kommer til lys, sætter hvidløg altid pris på solen. Både udendørs og indendørs anbefales det at plante dem i et område, hvor de får et stort bidrag af sollys, og kun i meget varmt klima eller med meget intens sol bør de placeres i halvskygge områder.
Hvidløgsblomster og frø
Det er også vigtigt at klippe planternes blomster, så snart de dukker op, hvis du ønsker at høste store og velsmagende hvidløg. Ellers vil planten aflede sine næringsstoffer til blomsten og stilken, og løget bliver mindre. Hvis du i stedet vil samle frø, kan du lade nogle blomster udvikle sig.
Når hvidløget er høstet
Når plantens blade er tørret eller visnet, er det tid til det høst hvidløget. Du bliver nødt til at rykke planten op for at beholde dens løg, som er hovedet af hvidløg, og lade det tørre i solen i et par dage. Hvis du har plantet før vinteren eller i slutningen af den, er det mest normale, at tidspunktet for høsten kommer mellem maj og juli.
Hvis du kan lide løgplanter, anbefaler vi dette andet indlæg fra Grøn Økolog om 15 løgplanter. Nogle af disse løgplanter er spiselige og nogle er kun prydplanter, men de er velegnede til både udendørs og indendørs. Også relateret til hvidløg og løg kan vi finde skalotteløg, og hvis du er interesseret i at plante det derhjemme, fortæller vi dig her, hvordan du dyrker skalotteløg.
Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Sådan plantes hvidløg, anbefaler vi, at du går ind i vores kategori af Dyrkning og pleje af planter.
