Metabolisme er det sæt af redoxreaktioner (oxidation-reduktion), der gennem regulering og brug af proteiner, kulhydrater, fedtstoffer, vitaminer og mineraler blandt andet tillader vækst af organismer, regulering af kropstemperatur, energiproduktion og vedligeholdelse af vitale funktioner. Sådanne kemiske reaktioner, som finder sted på cellulært niveau og er enzymatisk kanaliseret, er organiseret i veje, som kan være anabolske eller katabolske. Anabolisme og katabolisme er således to af de stadier, der udgør den metaboliske proces, og hvis balance er essentiel for at opnå overlevelse af levende væsener, der ofte er udsat for naturlige eller antropiske forstyrrelser og ændringer. Men hvad består de helt præcist af? Fungerer de på samme måde?
Hvis du vil vide mere om stofskifte, så fortsæt med at læse denne Grønne Økolog-artikel, hvor du også kan opdage forskelle mellem anabolisme og katabolisme.
Anabolisme o biosyntese, som navnet antyder, er konstruktiv fase af stofskiftet, som består af dannelsen af komplekse organiske molekyler (såsom kulhydrater, lipider, fedtstoffer, proteiner eller nukleinsyrer) fra simple. Derfor, funktioner af anabolisme de er forbundet med vævsvedligeholdelse, reparation og vækst og energilagring.
Blandt dets egenskaber er det værd at nævne, at:
Som i enhver biologisk proces er det muligt at identificere forskellige faser, i dette tilfælde er der specifikt 3 stadier af anabolisme:
Når begrebet anabolisme er blevet introduceret, med ledetrådene fra det foregående afsnit, kunne du så fortælle, hvilken type reaktion der er fotosyntese, katabolisk eller anabolsk? Fortsæt med at læse denne artikel, fordi du nedenfor vil finde nogle eksempler på anabolisme, kort forklaret, som fuldstændig vil afklare din tvivl og besvare det stillede spørgsmål.
Det er den proces, hvorved den overskydende energi, som vi inkorporerer gennem kosten, vores krop bruger, gennem acetyl CoA, til dannelsen af fedtsyrer.
Det består af produktionen af glykogen fra glucose-6-phosphat og foregår i leveren og musklerne. Denne proces ligner amylogenese i planter (stivelsesdannelse), i modsætning til det faktum, at energikilden eller det aktiverende molekyle i dette tilfælde er UTP (uridintrifosfat) og ikke ATP.
Gluconeogenese eller neoglycogenese er processen med syntese af glucose, startende fra prækursorer, der ikke er kulhydrater, og som kan omdannes til pyruvat eller oxaloacetat (for eksempel: laktat, glycerol, forskellige aminosyrer). Det foregår hovedsageligt i leveren (90 %) og nyrerne (10 %), hvilket hjælper hjernen og musklerne med at få den nødvendige glukose til at dække deres energibehov.
Som vi antydede tidligere, og som svar på det tidligere stillede spørgsmål, er begge typer processer autotrofe anabolismer, som består af generering af simple organiske molekyler fra andre uorganiske, såsom CO2, H2O eller NH3. Forskellen mellem fotosyntese og kemosyntese er, at den nødvendige energi opnås fra sollys, i stedet for at komme fra redoxreaktioner. Vi anbefaler, at du læser denne anden artikel om Hvad er fotosynteseprocessen og dens betydning.
Katabolisme o ødelæggende stofskifteTværtimod består det i omdannelse eller nedbrydning af store molekyler af organisk stof (kulhydrater, fedtstoffer, proteiner) til mindre (mælkesyre, CO2, NH3). Imellem katabolisme funktionerDet er værd at nævne nedbrydningen af organiske næringsstoffer og opnåelsen af kemisk energi fra disse samme næringsstoffer.
Nogle af de vigtigste funktioner, der skal fremhæves, er:
Som i anabolisme kan vi identificere 3 stadier af katabolisme, hvori:
Vi fortsætter med at kende dette koncept ved at angive nogle eksempler på katabolisme:
Respiration og fermentering er to vigtige og almindeligt kendte kataboliske processer, der på trods af at de består i at hente energi fra komplekse organiske molekyler og dele en første fase af glykolyse, er væsentligt forskellige.
Blandt andre faktorer er de forskellige i tilstedeværelsen/fraværet af ilt, idet de er anaerob fermentering sammenlignet med aerob respiration; i den endelige elektronacceptor, der er en organisk forbindelse i fermentering og et uorganisk stof i respiration; og frem for alt ved, at der ved gæring ikke opnås en fuldstændig nedbrydning af glucose, mens det er tilfældet med respiration.
Krebs-cyklussen er en anden katabolisk proces, som konfigurerer et af de 4 stadier af cellulær respiration. Også kaldet citronsyre- eller tricarboxylsyrecyklussen består den af oxidation af kulhydrater, fedtsyrer og aminosyrer, indtil der opnås CO2 som slutprodukt.
Denne proces involverer, som vi godt ved, nedbrydning af organiske næringsstoffer, som vi indtager gennem kosten, til andre komponenter, der er enklere og nemmere at bruge af kroppen til at dække fødevarer og dermed energibehov.
Glykogenolyse, som angivet med suffikset -olyse (opløsning, nedbrydning), er den metaboliske vej for nedbrydning af glykogen, og hvorfra glukose udvindes. I denne proces er det vigtigste involverede enzym glykogenphosphorylase.
Det er det sæt af kemiske reaktioner, der, som en del af fordøjelsesprocessen, muliggør nedbrydning af glukose, opnåelse af nogle eller andre slutprodukter, afhængigt af tilstedeværelsen eller fraværet af oxygen, henholdsvis pyruvat eller laktat.
Den største forskel mellem anabolisme og katabolisme er, at det er to typer reaktioner, der de supplerer hinanden og gives på samme tid for at opnå en balance, nødvendigvis modsætte sig. Det vil sige, som det er blevet forklaret gennem artiklen, består katabolisme af nedbrydning af store organiske molekyler for at opnå simplere; Mens anabolisme tværtimod udnytter den energi, der frigives i kataboliske processer, til at producere mere komplekse af simple molekyler.
I overensstemmelse med alt dette og husker den indflydelse, som alle disse metaboliske reaktioner har på væksten af levende væsener, er det interessant at nævne, at ifølge Von Bertalanffy (hans Vækst model bruges i vid udstrækning i marine undersøgelser til at estimere forholdet mellem fiskens alder og størrelse), udvikler organismer sig, når anabolisme overstiger katabolisme, mens deres vækst stopper, når størrelsen af begge processer er den samme.
På artiklens hovedbillede kan du se en tabel over forskelle mellem anabolisme og katabolisme opsummeret, men vi anbefaler dig også at se denne video, som er et resumé om forskellen og forholdet mellem anabolisme og katabolisme forklaret af en biolog.
Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Forskellen mellem anabolisme og katabolisme, anbefaler vi, at du går ind i vores Biologi-kategori.
Bibliografi