
Permakultur i byplanlægning og bydesign
For et par uger siden fortalte en ven mig, hvadpermakultur og hvordan det kan gavne nuværende og fremtidige byer fra et andet perspektiv.
I sandhed lød det bogstaveligt talt som "kinesisk" for mig, selvom det er et udtryk, som jeg nogle gange havde læst i forbifarten, var jeg aldrig særlig opmærksom, indtil min kollega, der arbejder hos Viviendo Gota a Gota, begyndte at rulle og forklare den nødvendige symbiose mellem urbanisme + permakultur med det formål at beskytte byernes overlevelse og deres bæredygtighed.
For at forstå denne artikel skal vi tage udgangspunkt i to realiteter:
- Byer vil koncentrere det meste af verdens befolkning (FN angiver, at 70% af mennesker vil bebo bycentre i 2050)
- Mad og mad har altid designet byernes urbanisme. Selvom denne udtalelse virker skør, håber jeg, at efter at have læst artiklen begynder perspektivet at ændre sig.
I lyset af tendensen med byer, der vil præsentere et stort byvolumen og overdrevent befolkede, bliver vi nødt til at give en række løsninger og retningslinjer for at skabe beboelige og bæredygtige byer.
Menneskelige samfund skal lære at tilfredsstille deres behov inden for visse økologiske og sammenhængende grænser.
Blandt mange problemer, som disse "mega-byer" står over for og vil stå over for, er både det forhold, vi skal etablere til naturen, både i og uden for byen, og en vigtig pointe og samtidig glemt af mange planlæggere, hvordan man kan fodre en by af "X" millioner mennesker og være i balance med miljøet … Det er her principper for permacultara!
Hvad er permakultur
Begrebet permakultur er baseret på den antagelse, at hvis vi ønsker at overleve som art, er det essentielt at ændre vores mentalitet fra den nuværende kultur med "forbrugerisme" til en mere bæredygtig bevidsthed, dvs. Sætninger som lokal selvforsyning, at leve i harmoni med naturen eller bæredygtig produktion spiller ind, der søger en progressiv reduktion af ressource- og energif.webporbrug.
Menneskelige samfund skal lære at tilfredsstille deres behov inden for visse økologiske og konsekvente grænser. Til dette er det vigtigt at genoprette og udvikle en flerhed af både ideelle og praktiske færdigheder for at finde en balance med naturen, med de forskellige eksempler på permakultur med den hensigt at give et begrundet svar.
Permakultur principper
Etik er baseret på tre indledende principper:
- Pas på jorden (Bevarelse af jord, skove, dyr, planter, vand … osv.)
- Pas på mennesker (Det indebærer tilfredsstillelse af vores grundlæggende behov af en social og miljømæssig, fysisk, åndelig type, etablering af relationer af ikke-udnyttelse og solidaritet)
- Fordel overskuddet (Udover dets etiske betydning, danner det en invitation til at reagere. At allokere vores overskudstid, produkter, penge og energi til omsorg for andre mennesker og det miljø, der omgiver os, indebærer at sætte grænser for forbrug og forurening, der genereres, når en Når først basale behov er opfyldt, bruges de til at tilfredsstille kunstigt skabte behov.)
Et klart mål… "Kombiner på en harmonisk og respektfuld måde planters, menneskers og dyrs liv for at tilfredsstille alles behov"
Målet er at udvikle respekt for miljøet gennem design og praksis af bevidste strategier, miljøer og rum bygget af mennesker med evnen til at tilpasse sig og komme sig fra skiftende situationer, som naturlige systemer har. (Se også modstandsdygtighed)
En af fædre til denne filosofi, der begyndte i 70'erne, David Holmgren, opfandt et skema kaldet"Permakulturens blomst" hvor de nøgleområder, der er nødvendige for at opnå en kultur for bæredygtighed, fremhæves.

Selvom vi kan være mere eller i overensstemmelse med nogle af de principper, vi har præsenteret, skal et punkt af betydning fremhæves. De bæredygtige udviklingsmål, der officielt er fastsat af FN, er 17 nøglepunkter:

Hvis vi ser på de sidste to billeder, vil vi bemærke en betydelig lighed mellem ideer og koncepter, det vil sige, at vi faktisk taler om bæredygtig og bæredygtig udvikling, når det er bedst for en respektfuld udnyttelse af naturressourcerne og til gavn for alle parter. .
Hvad sker der i byerne
Selvom vi tror, at byernes vækst ikke vil være så eksponentiel eller så sprudlende, vil vi i det følgende billede svarende til to grafer bekræfte det modsatte.

Som vi diskuterede fra begyndelsen, vil et af hovedproblemerne være at forsyne indbyggerne i fremtidige byer. At finde balancen mellem befolkning og fødevareproduktion det vil være en nødvendighed, hvis vi ønsker at overleve i en bæredygtig fremtid, og det er her, principperne for permakultur, der anvendes i bylivet, kommer i spil. Vi bliver nødt til at udvikle strategier på forskellige niveauer i byerne og være i stand til at udvikle en konsonans med fødevareforsyninger pr. indbygger.
Vi ved, at vi er, hvad vi spiser, men vi skal vide, at verden også er, hvad vi spiser. Hvis vi vedtager denne idé, kan vi bruge mad som et stærkt værktøj, der vil forbedre verden.
Hvorfor mad designer byer
Historisk set har adgang til mad ført til udvikling, design og vækst af byer. Jeg tror, den bedste måde at forklare det på er gennem et foredrag af TED, opfundet afCarolyn stål ekspert i "Food Urbanism"
"Mad former vores verden, hvis vi indser det, kan vi bruge det som et kraftfuldt værktøj, et konceptuelt og designmæssigt værktøj til at give verden en anden form."
Permakultur eksempler anvendt til byen
Selvom det er tydeligt, at der er mange projekter og eksempler på permakultur i Spanien, Argentina, Chile … osv. og mange andre lande om byliv eller husdesign. Det interesserer os mere fra byens perspektiv.

Andet eksempel på permakultur Det er et byprojekt, der har tiltrukket sig særlig opmærksomhed på grund af dets unikke arkitektoniske perspektiv.
Et projekt til generobring og ombygning af et specifikt område af byen Alicante (Spanien) om byarkitektur og byplanlægning til gavn for fødevarebæredygtighed designet gennem forskellige strategier. Lavet af en arkitekt ved navn Irina del Olmo Leung (Universitetet i Alicente)… Ved at klikke på billedet forstørres infografikken.

Projektet præsenterer flere ideer til at integrere permakultur i arkitektur by og samfund som den «spiselige altan» …

Vi kan se mere fra det bæredygtige projekt PDF og dets infografik fra HER.
Hvis du kunne lide denne artikel, så del den!