Æblecidereddike er et produkt, der har stor naturlig syre, som er med til at rense og regenerere kroppen. Det indeholder også op til 30 vigtige næringsstoffer, vitamin A og B, essentielle fedtsyrer, mineralsalte, enzymer, pektin og vigtige mineraler som fosfor, tanniner, calcium, kalium, magnesium, svovl, natrium, zink, jern, fluor, silicium eller bor..
I denne Grøn Økolog-artikel analyserer vi nogle af de egenskaber af æblecidereddike.
Råmaterialet til æblecidereddike er friske, modne æbler. Processen begynder med at lade dem gære (uden behov for at tilføje nogen form for yderligere kemisk komponent). Heri naturlig gæring, det sukker omdannes til æblesyre og eddikesyre ved den gær, der er naturligt til stede i æblet. Efter denne proces opnås et produkt med en karakteristisk brun farve, som lader sig hvile et stykke tid. Æblesyre giver aromaen til denne eddike.
Æblecidereddike kommer fra østen og har mange egenskaber og fordele for kroppen, takket være dens surhed og indhold af bioelementer. Dette produkt har været brugt i mange år til rengøring, desinficering af huden, mod hoste, tilstopning af næsen, mindskelse af betændelse i tandkødet, lettelse af fordøjelsen, vægttab eller konservering af mad. I denne artikel vil vi tale om de økologiske anvendelser af eddike, så vil vi forklare anvendelserne og egenskaberne af æblecidereddike.
Det Æblevinager har mange medicinske egenskaberHer er nogle af de vigtigste:
På grund af sin surhed forbedrer eddike aktiviteten af fordøjelsesenzymer, ødelægger skadelige bakterier og regulerer mavesyrer. På denne måde lindrer det mavegas, mavespasmer, forbedrer fordøjelsen og hjælper med at opretholde en korrekt funktion af fordøjelsessystemet. Derudover hjælper det også med at forny tarmfloraen hurtigere, hvilket forbedrer forstoppelsesproblemer.
Æblecidereddike hjælper også med at afgif.webpte leveren, fordi det hjælper funktionen af fedtstofskiftet.
Æblecidereddike hjælper med at holde urinvejene rene ved at holde urinen sur. Indtagelse af en lille mængde eddike på daglig basis sænker risikoen for urinvejs-, nyre- eller miltinfektioner. Da det er rig på kalium, hjælper det desuden med at alkalisere blodets pH, hvilket igen begunstiger diurese eller eliminering af væsker fra kroppen.
Æblecidereddike hjælper med at regulere blodtrykket, når det stiger eller falder. Dette forbedrer også cirkulationen, hjælper med at lindre åreknuder og renser blodet for forurenende stoffer og toksiner. Derudover letter eddike omsætningen af sukkerarter, hvorfor det også hjælper med at sænke blodkolesterolet.
På grund af dets mineralindhold, især kalium, hjælper det med at lindre muskelkramper, muskelsmerter, betændelse, forstuvninger eller muskelkontrakturer. Det hjælper også med at lindre smerten forårsaget af gigtproblemer, hvilket reducerer sygdommens fremskridt, fordi det eliminerer og blødgør det calcium, der dannes i leddene og forbedrer gigtproblemer.
På grund af dets pH hjælper det med at lindre eksem, kløende hud, psoriasis eller hudforbrændinger. En anden egenskab ved dens anvendelse, der genopretter hudens vitalitet og hjælper med at fjerne hård hud og svampe. Derudover, hvis det påføres håret, hjælper det med at give det glans og fjerne skæl.
Andet egenskaber af æblecidereddike er som følgende:
Indtagelse af æblecidereddike, i små doser og korrekt fortyndet i vand, er gavnligt for helbredet og hjælper kroppens generelle stofskifte. Det kan indtages i alle aldre eller indføres i vores daglige kost. For eksempel kan vi tage en eller to spiseskefulde om dagen eller fortynde det i et glas vand eller endda bruge det som dressing til salater, grøntsager eller i tilhørende saucer. Til påføring på hud, hår eller muskler kan du påføre fortyndet æblecidereddike direkte på områderne eller massere med æblecidereddike.
Dog æblecidereddike bør altid anvendes i lave doser, da dets forbrug i mængder højere end de anbefalede kan forårsage forgif.webptning som fører til diarré, hovedpine, akne eller kløe (kløe), som er symptomer, som kroppen forsøger at afgif.webpte.
Brugen af æblecidereddike som krydderi til salater eller i visse fødevarer giver ikke store besvær. Men hvis vi ønsker at udføre en daglig behandling baseret på æblecidereddike, er det det Det er tilrådeligt at rådføre sig med lægen, som vil informere os om, hvordan vi skal tage det, doserne eller om de kan interagere med medicin, som vi indtager.
Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Egenskaber ved økologisk æblecidereddikeVi anbefaler, at du går ind i vores kategori for sund kost.