Det turbokøkken er en lille opfindelse, der tillader lave mad mere effektivt og sikker mod træflis. På turbokøkkenet er der placeret en tallerken, hvor maden skal laves. Den varme, der skal til for at lave mad, kommer hurtigere og mere effektivt takket være små blæsere installeret i den nederste del. I denne Green Ecolog-artikel forklarer vi hvad er fordelene ved det effektive og økologiske turbokøkken.
De vigtigste fordele ved turbokøkkenet
Med turbokøkkenet, sparer brænde, penge og tid. Men endnu vigtigere, det udsender næsten ingen røg, hvilket gør madlavningsprocessen meget mere sikker. Mad, i mellemtiden, de koger hurtigere og på en mere homogen måde. Turbokøkkenet er en opfindelse, der kommer fra El Salvador.
Den økologiske opfindelse fungerer med brændestykker på omkring fire tommer. Det her lavet af rustfrit stål og den cylinderformede struktur indeholder en skive med ti luftdyser og en intern ventilator, der arbejder med elektrisk energi. En stålplade, der regulerer luftindtaget eller -udløbet. Den har et forbrændingssystem under tryk, hvor varmen, der produceres, administreres på et enkelt punkt.
Et af formålene med denne opfindelse, som vi siger, Salvadoran, er reducere træfældningen i det land. Men ved ikke at udsende gif.webptige gasser bidrager det også til et sundere miljø. Udsender varme, kuldioxid og vand. Dens skaber kalder den "åndedrætsmaskinen", da den udsender de samme komponenter som mennesker, og som kan genintegreres i naturens biologiske kredsløb: De tre elementer kan optages af planter og omdannes til ilt.
Opfinderen hedder René Núñez og håber, at turbokøkkenet vil blive eksporteret til andre lande som Mexico, Argentina eller USA. En skoæske fuld af brænde er nok til at lave mad, hvad en gennemsnitlig familie på fire har brug for i en uge.
Projektet har tiltrukket sig opmærksomhed fra FN, som vil samarbejde om at levere 100.000 enheder til fattige familier i El Salvador.
Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Turbo effektivt og økologisk køkken, anbefaler vi, at du går ind i vores kategori Anden økologi.
