Porren, med et videnskabeligt navn Allium ampeloprasum var. porrum, er en afgrøde af liljefamilien meget populær i frugtplantager i mange lande. Det er en plante, der har sin oprindelse i Vestasien og Europa og forbruges hovedsageligt for sin løg, selvom dens blade og blomster også er spiselige.
Hvis du vil lære hvordan man planter porrer derhjemme eller hvordan man dyrker porrer i en krukke eller have, slutte sig til os i denne grønne økolog-artikel, hvor du finder en komplet og praktisk guide med de nødvendige trin og tips til at plante porrer.
Hvornår skal man plante porrer
Det porrekultur kan ske på to tidspunkter i løbet af året, som er mellem sen vinter og tidligt forår (omkring februar på den nordlige halvkugle) og i efteråret. Der er ikke noget bedre tidspunkt at plante porrer mellem disse to generelt, og din præference for det ene eller det andet vil afhænge af de specifikke omstændigheder i dit lokale klima.
Vi kan plante dem direkte på disse tidspunkter både udendørs og i potter, eller gå videre omkring en måned og plante dem i frøbedet og derefter transplantere dem til deres endelige placering, da den til trods for at være en rodafgrøde, i modsætning til de fleste af disse, godt tåler transplantation.
Sådan planter du porrer i potte
Som sædvanlig anbefaler vi plant først i såbed når det er muligt, da det giver os mulighed for at have meget mere kontrol over frøplanterne i vores dyrkning, være mere opmærksomme på dem og samtidig frigøre pladsen i vores have og ikke udtømme dens jord så meget. Til plante pottede porrer fra frø følg disse trin:
- Forbered såbedssubstratet til porrerne. Vi anbefaler at bruge den universelle blanding til frøplanter, med en del af ormestøbninger, en del af tørv og en del af kokosfibre, hvortil vi tilføjer vermiculit og perlit. Dette giver et let underlag, med fremragende dræning og meget nærende.
- For hvert frø kan du bruge en lille beholder med yoghurt, en plastikkop eller enhver anden lignende beholder.
- Begrav frøene cirka 5 cm dybt og vand derefter rigeligt, men altid uden oversvømmelse. Hvis du har et stort såbed til flere frø, så prøv at respektere cirka 10 cm mellem hver enkelt.
- Dette er en af de bedste muligheder for at dyrke porrer derhjemme, og det giver dig mulighed for at transplantere frøplanterne til deres endelige potte om 2 til 4 uger efter såning. Det sædvanlige med denne grøntsag er dog at købe planterne direkte og springe alt dette trin over.
- Vælg en potte på ca. 20 cm dyb, klargør et meget løst underlag, der dræner rigtig godt, og plant de dyrkede porrer ca. 10 cm i dybden. Planter du flere i samme potte, skal du respektere ca. 15 eller 20 cm mellem dem.
- Sørg for at holde en god luftfugtighed i afgrøden og tilføj organisk stof i form af humus eller kompost til den endelige plantes substrat.
- Når stilkene måler omkring 20 cm, er det tid til at høste dem.
Sådan planter du porrer i haven
Plantning i haven følger den samme generelle strategi, som er skitseret, kun når du transplanterer, vil du transplantere til haven og ikke til en krukke. Følg disse tips til at plante porrer i haven:
- Det er vigtigt at vælge en god placering afhængigt af vejret: hvis det er meget varmt, stiller du dem i halvskygge, og hvis det ikke er særlig varmt, skal du hellere sætte dem i direkte sol.
- Så bliver det meget nødvendigt at løsne og bearbejde jorden i dybden for at løsne den så meget som muligt, da jorden til porrerne ikke kan komprimeres.
- Såning kan ske lodret, som er det mest almindelige, eller diagonalt på terrasserne, hvilket også har sine fordele som en lettere høst. Under alle omstændigheder er afstanden til at plante porrer omkring 15 cm mellem planter af samme linje, og omkring 20-25 cm mellem linjer.
- Jorden skal være beriget med kompost eller humus, og den skal konstant vandes.
- Det er også almindeligt at plante porrer i sort plast, som er en teknik til at gøre stilken af samme hvide, mere mør og blødere i smagen. Dette består i at dække de første par centimeter af porrernes stængel med et uigennemsigtigt plastik eller andet materiale et par uger før høst.
Porrepleje
I denne afgrøde er det vigtigste jorden og kunstvanding. Sammenfattende er disse porrepleje:
- Jorden skal, som vi allerede har sagt, være meget løs, med meget god dræning og rig på organisk stof. For at gøre dette er det nødvendigt at løsne det grundigt og berige det med ormestøbninger eller kompost.
- Med respekt for vanding af porrerne, Denne plante har konstant brug for et vist niveau af fugtighed, så vi skal vande den meget ofte, men i små mængder, da hvis vi oversvømmer afgrøden, er det højst sandsynligt, at vores porrer rådner.
- Placeringen bør også tages i betragtning, da denne plante kræver meget sol i tempererede eller kolde klimaer og halvskygge i varmt klima. Dette punkt er især vigtigt, hvis vi planter om foråret, med de varme måneder forude.
- Det er også tilrådeligt at rense jorden for ukrudt, som kan frarøve vores planter næringsstoffer.
Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Sådan planter du porrer, anbefaler vi, at du går ind i vores kategori af Dyrkning og pleje af planter.
