Hvis du har en køkkenhave eller en have, har du sikkert nogensinde hørt om naturlig kompost og organisk kompost. Det er en økologisk måde at genbruge affald og berige jorden på dine planter uden kunstige kemiske tilsætningsstoffer.
En af de mest populære og gavnlige typer kompost er bokashi. Vil du vide, hvad dets fordele er, og hvordan du forbereder det i dit eget hjem? Så vær med til at læse dette indlæg om hvad er bokashi eller bocashi kompost og hvordan man laver det derhjemme.
Bokashi eller bocashi kompost: hvad er det
Ordet bokashi bogstaveligt betyder "fermenteret organisk stof"på japansk. Det skyldes kompostens oprindelse, som netop er den opgående sols land. Der udtænkte risbønderne deres formel for at øge produktionen af deres jord, mens de udnyttede deres eget affald.
Bokashi har en masse fordele i forhold til almindelig kompost, hvoraf den mest synlige er dens tilberedningshastighed. Normal kompost tager omkring 90 dage at være klar til påføring, mens bokashi tilberedes på kun to uger.
Derudover tiltrækker dens sammensætning ikke uønskede insekter og driver faktisk mange af dem væk. Styrker gavnlige mikroorganismer i jorden, hvilket giver yderligere beskyttelse til planterne, forårsager ikke ubehagelige lugte af nogen art, og beriger jordens sammensætning, giver organisk materiale og en stor mængde næringsstoffer til dine planter.
Her giver vi dig andre tricks til at få en mere frugtbar jord.
Sådan laver du bokashi eller bocashi kompost
På dette tidspunkt vil du allerede overveje, hvordan du erhverver eller lav din egen bokashi derhjemme. Bare rolig, for dens tilberedning er relativt enkel og kræver ikke nogen ingrediens uden for nogens rækkevidde. Saml følgende ingredienser og følg disse enkle trin for at lave din egen bokashi.
Nødvendige ingredienser
- 1 beholder med en kapacitet på 5 liter
- 4 liter postevand
- 6 kg gødning eller hønsegødning
- 6 kg risskal eller halm
- 6 kg almindelig jord
- 1 kg trækul
- 600 gram aske eller landbrugskalk
- 600 gram klid
- 100 gram melasse
- Lidt gær
Denne liste er udarbejdet med vejledende mængder, og du kan naturligvis reducere eller øge dem, så længe du holder et omtrentligt forhold mellem dem.
Trin for trin hjemmelavet bokashi
- Til at begynde med skal vi forberede podestoffet, som er hvad kulturen af gavnlige mikroorganismer, som vi ønsker at indføre i vores bokashi, kaldes. Kom vandet i beholderen, og tilsæt gær og melasse. Rør til det er glat, dæk til og lad det hvile i 24 timer.
- I den plads, du vil afsætte til tilberedning af din bokashi, skal du placere den almindelige jord blandet med kullet, som helst er i små stykker af samme størrelse. Tilsæt nu et lag gødning eller hønsegødning (kyllingemøg er normalt rigere på kvælstof), risskaller og klid foruden kalk eller aske.
- Når denne base er dannet, tilsæt inokulumet fra beholderen, hæld det over det og forsøg at fordele det mere eller mindre ligeligt. Rør blandingen ved hjælp af en pind eller et værktøj og lad den hvile en hel dag.
- Bliv ved med at røre din blanding to gange om dagen, helst om morgenen og sidst på eftermiddagen. Om cirka to uger skulle din blanding være klar, og gæringsprocessen vil have sørget for at holde en høj temperatur, der vil have dræbt uønskede mikroorganismer. Det er vigtigt, at du ikke bemærker ubehagelige lugte i processen, da de er en indikator på, at noget ikke går godt.
- Efter 15 dage kan du nu bruge din bokashi til at berige dine planters jord eller substrat. Blandingen vil fortsat være anvendelig i cirka 3 måneder, hvorefter du skal skille dig af med den du ikke har brugt.
I dette andet indlæg af Økolog Verde kan du lære mere om Hvordan man laver hjemmelavet økologisk kompost til planter.
Sådan bruger du bokashi-kompost
Som en slags økologisk kompost det vil sige, at dette ikke har nogen hemmelighed i sin brug. Her er nogle tips vedr hvordan man bruger bokashi eller bocashi kompost:
- Det skal du simpelthen bland bokashien med jorden eller substrat, som du skal plante i.
- Derudover kan du bruge den både i frugtplantager og udendørs afgrøder samt i potter eller frøbede.
- I tilfælde af potter eller frøbed er det tilstrækkeligt at bruge en andel på højst 20 % bokashi.
- Hvis du tilføjer det til jorden på dine afgrøder, kan du påføre det hver 3. eller 4. uge for at give dine planter det ekstra bidrag af energi og beskyttelse mod skadedyr og sygdomme.
Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Bokashi eller Bocashi kompost: hvad er det og hvordan man laver det, anbefaler vi, at du går ind i vores kategori af Dyrkning og pleje af planter.
