Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Cucurbits er en omfattende familie af planter, som du måske ikke kender under deres videnskabelige navn, men som du helt sikkert kender i det mindste delvist. Hvor mange gange har du spist eller holdt en melon, en agurk, et græskar eller en vandmelon? Alle disse frugter er givet spiselige agurker. Faktisk er agurk og natskygge en af de vigtigste afgrøder for mennesker, hvor grøntsager indtages over hele verden.
Hvis du ønsker at lære, hvad agurkeplanter er, og hvilke egenskaber de har, så slutt dig til os i denne Green Ecologist-artikel, hvor vi detaljerer hvad er agurker, deres egenskaber og sygdomme, blandt flere detaljer og eksempler.
Hvad er cucurbits
Planter er klassificeret i forskellige botaniske familier og specifikt, cucurbits eller Cucurbitaceae De er en af disse store familier.
Det er planter, der for størstedelens vedkommende har oprindelse i tropiske eller subtropiske områderDerfor udvikler de sig godt i varme områder eller i det mindste uden kolde vintre, da nogle har formået at migrere med succes til nogle europæiske klimaer. De er meget vigtige plantearter, både til konsum og for mange dyr.
Karakteristika for cucurbits
Langt de fleste af disse planter er etårige eller tilbringer de ugunstige måneder med at overleve under jorden med deres løg, jordstængler, knolde eller lignende. For resten varierer næsten alle dens andre karakteristika meget afhængigt af hver specifik art, selvom vi kan finde nogle generelle karakteristika for cucurbits mest delt:
- Det er arter, der er nemme at dyrke.
- De producerer cucurbitaciner, som giver en bitter smag til planten og dens grønne frugter, så de ikke er det. indtages før modning.
- Det er planter med et betydeligt behov for jord, de er voluminøse.
- De har en tendens til at vise hjerteformede blomster.
Eksempler på cucurbit arter
Cucurbits er en familie med mere end 700 arter, men der er nogle, der er særligt almindelige for os på grund af deres udbredte forbrug og dyrkning. Disse er nogle af de bedst kendte agurke-arter eller vigtigt:
Græskar og zucchini
Græskar er et hårdtskallet bær, højt værdsat i praktisk talt hele verden for dets store næringsværdi. Gastronomier over hele verden bruger græskar for dets smag og næringsstoffer, især populært i wienerbrød.
Noget, som ikke alle ved, er, at zucchini ikke er andet end en type umodne græskar, indsamlet før skindet hærder. Hos nogle arter er den umodne frugt gif.webptig, selvom andre, blandt hvilke naturligvis er dem, der markedsføres som sådan, er perfekt egnede til konsum. Disse er faktisk, sammen med agurker, de mest populære spiselige agurker.
Vi anbefaler, at du læser disse andre relaterede indlæg om Hvornår og hvordan man planter græskar, Egenskaber ved græskarfrø og Dyrkning af zucchini i en potte.
Agurk
En anden frugt udbredt for sine fremragende ernæringsmæssige og antioxidante egenskaber, agurken er lige så kendt gastronomisk som den er kosmetisk. Dens smag er meget forfriskende, hvilket gør den særlig populær om sommeren og varme klimaer.
Her kan du lære at så og dyrke agurker.
Melon
En anden af de bedst kendte agurker med uspiselig hud, melonen er en af grønthandlernes store stjerner, når varmen kommer. Den har en meget sød smag og dens dyrkning er utroligt udbredt, med en enorm mangfoldighed af sorter og arter. Det er særligt rigt på vand, vitaminer og sukker.
Lær om 8 typer meloner og hvornår og hvordan man planter meloner ved at læse disse andre artikler.
Vandmelon
Vandmelon er en fremragende allieret mod høje temperaturer på grund af dens store bidrag af vand og dens forfriskende smag, mindre sød end melon. Dens lette dyrkning gør den meget populær i miljøer for haveentusiaster, da frugten er stor og slående.
Vi fortæller dig, hvordan du nemt planter vandmeloner med denne guide.
Dyrkning af cucurbits
Her er nogle grundlæggende indikationer af dyrkning af cucurbits:
- De fleste cucurbits plantes bedst i frøbede, for senere at blive transplanteret til deres endelige placering, når frøplanten ikke er så modtagelig over for vejrforholdene.
- Dette er tilfældet for planter som squash eller agurk, hvis frøplanter kan plantes midt om vinteren, for at blive transplanteret om foråret, når frosten og kulden er overstået. Andre, såsom melon og vandmelon, plantes dog sædvanligvis i begyndelsen af foråret, idet man respekterer mindst en meters afstand mellem planterne og kan høstes mellem midten og sensommeren.
- Cucurbits er ikke krævende med jorden, men de kræver god dræning og regelmæssig vanding, der holder fugten, så de kan fede deres store frugter.
Skadedyr og sygdomme hos cucurbitaceae
Agurkesygdomme og skadedyr er velkendte på grund af deres udbredte dyrkning, og det er nok deres svageste punkt.
Overdreven kunstvanding, eller dårligt styret kunstvanding, der forårsager oversvømmelser, kan ofte forårsage sygdomme som f.eks. meldug i cucurbits, hvilket kan bekæmpes ved at holde fugtigheden styret med drypvanding eller ved at lede efter et mere solrigt og bedre ventileret sted. Her kan du lære mere om, hvordan du bekæmper meldug med hjemmemedicin.
På lignende måde sker det med dunet meldug i cucurbits, en anden svamp, der opstår, når der er for høj luftfugtighed, dårlig luftning og temperaturer mellem 10ºC og 20ºC. Beskæring for at forbedre planteventilationen kan hjælpe i disse tilfælde. Her fortæller vi dig mere om, hvordan du bekæmper meldug.
Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Cucurbits: hvad er de, egenskaber og sygdomme, anbefaler vi, at du går ind i vores Biologi-kategori.
