Pebermynte er en af de aromatiske planter bedst kendt og brugt i haver og hjem rundt om i verden. Nøglerne til dens succes er, hvor let den er at dyrke, dens behagelige aroma og grønne farve og, selvfølgelig, dens store brug som krydderi, både frisk og tør, i en lang række retter og opskrifter: fra de berømte mojitos til alle slags gryderetter.
Grønmynteplanten er en af mange forskellige typer mynte derude, alle med forskellige aromaer og smage, som bør holdes adskilt fra hinanden. Hvis du vil lære, hvordan og hvor du skal plante pebermynte, samt hvad der er vedligeholdelsen af pebermynteplanten, så slutt dig til os i denne grønne økolog-artikel. I de følgende linjer finder du en praktisk vejledning vedr hvordan man plejer en pebermynte nem vej.
Det kaldes almindeligvis spearmint, spearmint, sandelwood eller mynte, afhængigt af den region, vi er i, selvom dens videnskabelige navn er Mentha spicata. Det er en urteagtig, der har sin oprindelse i det sydøstlige Europa og tilhører familien Lamiaceae. Det er en lille plante, omend meget tilpasningsdygtig og meget invasiv, så det er ikke svært at få den til at trives. Faktisk måler planten normalt 30 til 90 centimeter, så den kan også dyrkes i potter.
De har traditionelt eksisteret brug af pebermynte Som lægeplante på grund af dens talrige egenskaber, såvel som kulinariske, er den endda blevet plantet i udkanten af frugtplantager og haver for at holde nogle skadedyr væk. Hvis du vil dyrke aromatiske urter derhjemme, og du har bemærket dette, så lad os se nedenfor, hvilke der er de vigtigste pleje af pebermynte.
Både den pebermynte plantet i jorden som potte pebermynte tolerere en lang række placeringer og soleksponering. Det er en plante, der kan vokse i skygge, selvom dens ideelle og mest optimale placering er i et halvskyggepunkt, altså i et meget oplyst miljø, men hvor solen ikke rører den direkte. Så hvis du spørger dig selv: Er pebermynte sol eller skygge?, det mest nøjagtige svar er hverken det ene eller det andet, men det skal være i halvskygge.
For at beskytte pebermynte udenforDerfor er det tilrådeligt at holde det dækket af direkte sol, især i de varmeste områder og i de timer med værste forekomst, det vil sige ved middagstid.
Det substrat for pebermynte er ikke for krævende, selvom det er meget vigtigt, at det tilbyder en kloaksystem det bedste, det kan være, og hold det let.
Bidraget fra organisk materiale Det vil afhænge af, om du dyrker din mynte udelukkende til dekorative formål, eller om du har tænkt dig at bruge den som krydderi. I det første tilfælde behøver jorden ikke at være særlig rig på organisk stof, mens det i det andet er tilrådeligt at bruge jord eller substrat stærkt beriget med kompost eller ormestøbegods.
Vanding er en af de vigtigste pleje af pebermynte. Denne plante kræver et substrat, der altid holder en vis fugtighed, hvis vi ønsker, at den skal udvikle sig ordentligt. Men taget dette i betragtning er det svært at fastslå på en generel måde hvor meget man skal vande pebermynten, da det afhænger meget af selve jorden eller substratet og det lokale klima.
For at være sikker på, hvornår den skal vandes, skal du stikke en blyant eller en lille pind i jorden ved siden af planten. Hvis den kommer ren ud, med meget lidt substrat eller jord påsat, betyder det, at den er meget tør, og planten skal vandes igen. Selvfølgelig, når det kommer til pleje af pebermynte indendørs, er det væsentligt, at gryden har drænhuller så vand fra hyppige vandinger ikke samler sig og rådner rødderne. Her forklarer vi mere om, hvornår planterne skal vandes.
Til forbruge pebermynte ømme skud bruges altid, da når planten vokser meget, bliver dens stængler brunkul og bliver mere træagtige. Derfor er det nødvendigt for at holde planten egnet til konsum skære og transplantere pebermynten i hver sæson. Det kan de skære sine stængler og skud hele året efterhånden som planten vokser, og vi har brug for dem, foruden beskæring, når den beder om det, enten på grund af sygdom eller vækst.
Derudover er det meget enkelt at reproducere det ved at skære, da det blot er nødvendigt at skære en knop i god stand og lægge dens nederste del i vand, indtil den viser rødder. På det tidspunkt kan vi plante pebermynte stiklinger i jord eller substrat. Det ideelle er at udføre denne operation i forsommeren.
Hvis din pebermynteplante er blevet for svag og ser ud til at være tør, kan du prøve at genoprette den med en redningsbeskæring. Beskær alle synligt tørre eller beskadigede stængler, efterlader enhver del, hvor du kan se, at planten sætter nye skud. Placer det i en zone beskyttet mod direkte sol Y vand det dagligt hvis det er vinter eller to gange om dagen om sommeren, altid uden oversvømmelse.
Ved at insistere på disse pebermyntepleje for at genvinde den, vil dens nye skud vokse, og du vil være i stand til at genvinde den lidt mere hver dag derfra, indtil du har en plante i god stand og egnet til konsum.
Hvis du vil dyrke en pebermynteplante derhjemme, bare for dens blade og dens aroma er fænomenal, og dens duft vil gøre, at du ikke har brug for en anden type luftfrisker derhjemme. Du kan dog også bruge denne vidunderlige plante til andre typer formål, nedenfor vil vi forklare nogle tips til brug af pebermynte:
Som alt andet bør denne type urter bruges på en moderat måde, for selvom det er godt for helbredet, er alt overskydende skadeligt, og det samme er pebermynte. For eksempel bør brugen af denne urt undgås hos spædbørn eller meget små børn. Derudover kan det have bivirkninger og interaktioner med anden medicin eller kosttilskud, så hvis du har spørgsmål, så gå til din læge.
Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Sådan plejer du pebermynte, anbefaler vi, at du går ind i vores kategori af Dyrkning og pleje af planter.